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澳门官方娱乐游戏平台:如何对麸皮质量进行简单的鉴别?

发布者:鲁牧工商网发布时间: 2020-09-03 10:03:32 浏览次数:来源:李玉艳

答:麸皮一般呈稀碎屑状,色泽新鲜一致。感官检查麸皮,首先是嗅其味,是否有酸味、霉味、发酵味;其次是看麸皮,屑片不宜太大。水分高的麸皮,不耐贮藏,储存时易酸败,从而严重影响饲料质量。
       麸皮作为最常用的原料之一,掺假的现象也比较严重,常掺有滑石粉、稻糠等。鉴定时,可用手插入麸皮中再抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖下,则证明掺有滑石粉,容易抖落的为残余面粉;如搓在手心有较滑的感觉,则说明掺有滑石粉;再用手抓把麸皮使劲抓,如果麸皮成团,则为纯正的麸皮,而手握时有发胀或粗糙的感觉,则意味着有掺杂花生糠、稻壳等。同样是抓麸皮,握紧松开,如果散开得很慢,则说明含水量较高,易发霉,不宜储存。
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